Piatti Tipici e Sapori Autentici della tradizione
Menu Fisso e a la Carta
Alla Trattoria A Silvia l'esperienza culinaria è pensata per soddisfare ogni tipo di ospite, grazie a una proposta che comprende sia un menu fisso che alla carta. Il menu fisso è ideale per chi desidera lasciarsi guidare alla scoperta dei sapori più autentici delle Marche, con una selezione equilibrata di antipasti, primi, secondi e dolci, scelta accuratamente dagli chef e aggiornata seguendo il ritmo delle stagioni. Chi preferisce personalizzare il proprio percorso gastronomico può optare per il menu alla carta, che offre la libertà di scegliere tra un'ampia varietà di piatti della tradizione, garantendo qualità, freschezza e autenticità.
Menu Fisso
MENU 12€
PRIMO
CONTORNO
ACQUA e CAFFE'
oppure
SECONDO
CONTORNO
ACQUA e CAFFE'
MENU 16€
PRIMO
SECONDO
CONTORNO
ACQUA e CAFFE'
DELLA TRADIZIONE
Piatti
Nei piatti trionfano gli arrosti misti, le carni selezionate da allevatori del territorio e cucinate con maestria per esaltarne ogni sfumatura di gusto. Accanto a questi, non mancano proposte più leggere, come il
Pollo in potacchio tradizionale pensato per raccontare l'anima autentica della cucina marchigiana.
FATTI IN CASA
I Dolci
A completare il viaggio gastronomico, la Trattoria A Silvia propone una selezione di dolci fatti in casa, realizzati quotidianamente con ingredienti genuini e tanta passione. Un esempio la morbidezza del Tiramisù classico al caffè o i Cantucci fatti in casa.
Particolare attenzione è riservata anche a chi segue regimi alimentari specifici: la trattoria offre infatti una selezione di
dolci senza glutine, pensati non come alternative di ripiego, ma come vere creazioni artigianali, curate nei dettagli. Ogni dolce rappresenta il perfetto finale di un pranzo o una cena all'insegna del gusto e della tradizione.
